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品牌態(tài)度需要可感應(yīng)的物料進(jìn)行傳遞,可稱(chēng)其為“態(tài)度體”?！皯B(tài)度體”的商業(yè)案例非常多,如小米的“為發(fā)燒而生”、網(wǎng)易的“網(wǎng)易有態(tài)度”。互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)對(duì)“態(tài)度體”游刃有余,相較傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)里,能將“態(tài)度體”做出感染力和影響力的并不多,李先生牛肉面是其中的佼佼者。

去年,李先生提出一句slogan——“陪伴國(guó)人40年,這就是牛肉面的態(tài)度”?！芭惆椤边@一營(yíng)銷(xiāo)原點(diǎn)是諸多品牌的掌中寶,借以拉近與受眾的距離。但有知名營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家認(rèn)為,消費(fèi)“陪伴情懷”不是長(zhǎng)久之計(jì),創(chuàng)新才是營(yíng)銷(xiāo)的根本。李先生沒(méi)有簡(jiǎn)單消費(fèi)“情懷”,而是通過(guò)“態(tài)度”創(chuàng)新,表達(dá)“陪伴”。

李先生許多粉絲在其官方微博、微信公眾號(hào)留言“態(tài)度體”,如“陪伴老婆十年,這就是好男人的態(tài)度”“陪伴王者榮耀2年,這就是走位的態(tài)度”“陪伴項(xiàng)目3年,這就是創(chuàng)業(yè)的態(tài)度”……李先生的“態(tài)度體”被粉絲不斷加工,各有態(tài)度,各有表達(dá)。粉絲的熱情參與也反映出李先生陪伴國(guó)人四十年,已經(jīng)成為許多消費(fèi)者的飲食習(xí)慣。隨著時(shí)間的遷移,李先生和顧客互相見(jiàn)證成長(zhǎng),始終不變的味道是最緊密的紐帶。

李先生提出“陪伴國(guó)人四十年,這就是牛肉面的態(tài)度”,這是建立在對(duì)品牌、產(chǎn)品以及面文化的深刻理解之上的。李先生至今40余年,是名副其實(shí)的餐飲“老品牌”。李先生始終保持與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新,積極探索和消費(fèi)者互動(dòng)的創(chuàng)意形式。創(chuàng)新就是李先生品牌維度的“態(tài)度體”。

李先生不僅從品牌和產(chǎn)品的商業(yè)維度塑造“態(tài)度體”,并且適時(shí)弘揚(yáng)中華面文化,讓國(guó)人乃至世界愛(ài)上中國(guó)面。今年春節(jié)李先生在業(yè)內(nèi)率先打造民俗面節(jié),實(shí)現(xiàn)面條文化、春節(jié)傳統(tǒng)與商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的深度融合,表達(dá)了企業(yè)的人文氣息與中華魂。民族心,這是李先生人文維度的“態(tài)度體”。

創(chuàng)新、匠心、民族心,這就是李先生在品牌、產(chǎn)品、文化三個(gè)維度的“態(tài)度”。以此為基石,締造了“陪伴國(guó)人40年,這就是牛肉面的態(tài)度”這一“態(tài)度體”。

阿里口碑、美團(tuán)外賣(mài)一直是李先生的親密戰(zhàn)略合作伙伴。阿里口碑相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,去年“雙11”李先生一天賣(mài)出16萬(wàn)碗牛肉面彰顯了品牌的力量,榮膺口碑的“最受歡迎品牌獎(jiǎng)”。這份實(shí)力,就是李先生的態(tài)度。美團(tuán)外賣(mài)相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,李先生是美團(tuán)外賣(mài)致敬騎手活動(dòng)的唯一餐飲機(jī)構(gòu),美團(tuán)為李先生的社會(huì)責(zé)任感點(diǎn)贊。

李先生的“態(tài)度體”在2018年牛刀小試,今年將全方位鋪開(kāi),充分表達(dá)一個(gè)40年匠心品牌的態(tài)度。這份態(tài)度,是“讓顧客吃好每頓飯”的初心,是產(chǎn)品創(chuàng)新的熱忱,是想顧客所想的關(guān)懷。在2018年取得品牌傳播佳績(jī)的李先生,2019年的品牌戰(zhàn)略將備受業(yè)界關(guān)注,顧客與粉絲也期待著李先生帶來(lái)更多牛肉面狂歡。

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